Descrición:
El salmón es una buena fuente de proteínas altamente digestibles. Es fácil de digerir y tiene propiedades antiinflamatorias. También es rico en ácidos grasos insaturados omega-3, que tienen un impacto positivo en el desarrollo mental, el sistema cardiovascular y el metabolismo (reducen los niveles de azúcar en sangre). Además de ayudar a prevenir los trastornos oculares degenerativos, el salmón y su grasa mejoran la calidad y apariencia del cabello y la piel.
